Độ mặn là một chỉ số quen thuộc với chúng ta ở trong cuộc sống. Nhất là đối với ngành sản xuất nông nghiệp và nuôi trồng, đánh bắt thủy hải sản. Độ mặn ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng, năng suất của các loại thủy hải sản. Để hiểu kỹ hơn ý nghĩa của độ mặn trong đánh bắt và nuôi trồng thủy sản cũng như nắm được cách đo độ mặn chính xác. Xin mời bạn đọc tham khảo các thông tin của bài viết hôm nay.
Độ mặn là gì?
Độ mặn (độ muối) được hiểu là tổng lượng các chất hòa tan chứa trong 1kg nước, tính theo đơn vị gram và được ký hiệu là S‰. Độ mặn được tính bằng g/L hay là phần ngàn (ppt), trong đó chủ yếu là muối NaCl, còn lại là muối magie, canxi, kali sunfat và bicarbonat.
Trong một vùng nước bất kỳ, độ mặn là một yếu tố sinh thái có tầm quan trọng, nó ảnh hưởng đến các loài sinh vật sống trong môi trường đó. Do vậy, việc đo và xác định độ mặn của môi trường nước là rất cần thiết cho quá trình đánh bắt và nuôi trồng thủy sản.
Độ mặn trong đánh bắt và nuôi trồng thủy sản có ý nghĩa như thế nào?
Chúng ta thường đánh giá các thông số trong môi trường nước để nuôi trồng thủy sản qua độ pH, nhiệt độ nước… Tuy nhiên, độ mặn cũng đóng vai trò rất quan trọng trong hoạt động nuôi trồng thủy hải sản. Bởi độ mặn của nước có thể tác động đến năng suất và chất lượng của các sản phẩm thủy sản đầu ra.
Nếu nồng độ muối trong nước quá cao, vượt quá mức chịu đựng của các loài thủy hải sản thì sẽ khiến chúng khó sinh sống và phát triển. Thậm chí còn có thể gây ra hiện tượng thủy hải sản chết hàng loạt.
Bên cạnh đó, nước ta thuộc dạng khí hậu thường xuyên biến đổi, tình trạng xâm nhập mặn diễn ra thường xuyên. Vậy nên cần định kỳ kiểm tra độ mặn của nước để có biện pháp kiểm soát độ mặn cho khu vực nuôi trồng thủy hải sản phù hợp.
Tóm lại, đối với ngành nuôi trồng thủy sản, bạn cần sử dụng khúc xạ kế đo độ mặn để kiểm tra, đảm bảo độ mặn phù hợp cho môi trường sống của các loại sinh vật, cây trồng thủy sinh. Từ đó có các biện pháp thích hợp và kịp thời cho từng trường hợp.
>> Có thể bạn quan tâm
- Hướng dẫn cách đọc đồng hồ đo áp suất chuẩn xác
- Đi xe máy điện có bị thổi nồng độ cồn không? Mức phạt như thế nào?
Độ mặn cho phép trong nuôi trồng thủy sản là bao nhiêu?
Sau khi nắm được ý nghĩa của độ mặn trong đánh bắt và nuôi trồng thủy sản. Bạn cần biết chỉ số độ mặn cho phép trong ngành này là bao nhiêu. Đối với mỗi loài thủy hải sản sẽ có những yêu cầu về độ mặn khác nhau cho môi trường sống của chúng. Có những loại hải sản ưa nước mặn. Nhưng cũng có một số loại hải sản chỉ thích hợp nuôi trồng trong môi trường nước ngọt.
– Các loại cá hô, cá mè, cá hồi thường ưa thích sống trong môi trường nước có độ mặn nhỏ hơn 4‰
– Các loại cá rô phi, cá sặc, cá lóc, cá tra… lại ưa thích sống ở những khu vực nước có độ mặn từ 5 – 10‰
– Các loại cá chẽm, cá nâu có thể sống trong môi trường nước có độ mặn trên 10‰ nhưng nó sẽ sinh trưởng rất chậm. Chính vì vậy, bạn nên nuôi các loại cá này trong môi trường có độ mặn thấp hơn 9‰.
– Đối với các loại tôm (tôm sú, tôm thẻ chân trắng) thì độ mặn cho phép trong ao nuôi tôm thường dao động từ 10 – 25 ‰.
– Đối với hoạt động quy hoạch nuôi cá mú, cá giò, tôm sú… thì rất thích hợp tại khu vực có độ mặn cao hơn 20‰.
Hướng dẫn cách đo độ mặn chính xác nhất
Để nắm được trị số độ mặn trong đánh bắt và nuôi trồng thủy sản hay nói cách khác, để đo được chính xác độ mặn của nước. Người ta sử dụng các thiết bị đo độ mặn. Có thể kể đến một số thiết bị được sử dụng phổ biến dưới đây:
Khúc xạ kế kỹ thuật số đo độ mặn
Thiết bị này có khả năng đo nồng độ muối một cách chính xác. Bên cạnh đó, nó còn có chức năng tự động bù trừ nhiệt độ đối với mẫu cần đo.
Cách đo độ mặn bằng khúc xạ kế kỹ thuật số như sau:
Nhỏ vài giọt mẫu nước cần đo lên lăng kính hoặc buồng chứa mẫu của khúc xạ kế. Sau đó, nhấn phím “Start” trên máy để bắt đầu đo. Sau khi đo xong cần vệ sinh lăng kính sạch sẽ rồi nhấn phím “Zero” để đưa giá trị ban đầu về 0 và tiếp tục đo mẫu khác.
Bút đo độ mặn cầm tay – Ý nghĩa độ mặn trong đánh bắt và nuôi trồng thủy sản
Thiết bị này sẽ giúp bạn thực hiện đo giá trị độ dẫn của mẫu. Sau đó chuyển đổi giá trị đó thành giá trị độ mặn dựa trên đường cong chuẩn độ mặn đã chọn. Cảm biến trên bút đo độ mặn cầm tay có hai kim loại titan được phủ màu đen bạch kim giúp chống ăn mòn và cảm biến nhiệt độ để đo chính xác. Đồng hồ trên bút đo độ mặn được lập trình với hai đường cong hiệu chuẩn tiêu chuẩn Nước biển và clorua natri (NaCl).
Cách đo độ mặn bằng bút đo độ mặn cầm tay như sau:
Đặt giọt nước lên cảm biến bằng pipet pasteur nhựa đi kèm trong bộ sản phẩm. Hãy chắc chắn rằng mẫu được phủ đầy lên mặt sensor (cảm biến) và không có bong bóng nào được hình thành. Ghi lại đọc độ mặn một khi nó ổn định.
Khúc xạ kế cơ học – Kiểm tra độ mặn trong đánh bắt và nuôi trồng thủy sản
Đây là loại khúc xạ kế đo theo nguyên tắc ánh sáng có vận tốc khác nhau, phụ thuộc vào tỉ trọng của môi trường truyền qua. Khi môi trường ít dầy đặt, ánh sáng sẽ truyền đi nhanh hơn. Khi ánh sáng truyền từ môi trường có tỉ trọng này sang môi trường có tỉ trọng khác. Ánh sáng sẽ bị quay đi một góc, tia ánh sáng bị khúc xạ và hiển thị trên thang đo của khúc xạ kế.
Cách đo độ mặn bằng khúc xạ kế cơ học như sau:
Nhỏ một vài giọt nước (có chứa muối) lên trên lăng kính ở phía đầu của khúc xạ kế. Nước phải phủ đều và không được có bọt khí để đạt được kết quả chính xác. Đậy nắp trên lăng kính. Chỉnh độ đi-ốp cho phù hợp với mắt người đọc. Sau đó đọc số vạch chuyển màu trên ống ngắm.
Một số mẫu khúc xạ kế đo độ mặn chất lượng hiện nay
Sau khi biết được ý nghĩa của độ mặn trong đánh bắt và nuôi trồng thủy sản, chắc hẳn bạn cũng nắm được nhiệm vụ của khúc xạ kế đo độ mặn. Quan trọng là bạn cần chọn được một sản phẩm khúc xạ kế chất lượng giúp việc đo lường thêm tiện lợi và hiệu quả hơn. Sau đây sẽ là một số khúc xạ kế đo độ mặn được người dùng chọn sử dụng nhiều nhất hiện nay:
Khúc xạ kế đo độ mặn Atago Master S28M
Đây là chiếc khúc xạ kế được trang bị lớp vỏ nhựa ABS chống nước IP65 nên giúp cho sản phẩm đảm bảo vệ độ bền có thời hạn sử dụng lâu dài. Khúc Xạ Kế Atago này sử dụng quang năng, không dùng pin, không tiêu thụ điện năng khi sử dụng.
– Thang đo từ 0.0 đến 28.0%, độ chính xác là ±0.2% và độ phân giải 0,2%
– Không có chức năng tự động bù trừ nhiệt độ
Khúc xạ kế đo độ mặn Master S/MillM
Đây à một trong những thiết bị khúc xạ kế có thiết kế nhỏ gọn, thuận tiện khi sử dụng. Thiết bị này có ưu điểm là không tốn điện năng khi sử dụng, tự động điều chỉnh được nhiệt độ giúp hạn chế tối đa những tác nhân bên ngoài để giảm thiểu sự sai số.
– Thang đo: Từ 0 cho đến 100%, Độ chính xác: ±2%, Độ phân giải: ±0.001
Khúc xạ kế đo độ mặn RSA0028 – Trans Instruments – Ý nghĩa của độ mặn trong đánh bắt và nuôi trồng thủy sản
Model RSA0028 được nhiều người dùng đánh giá cao về độ bền của máy (4-6 năm sử dụng) nếu vận hành và bảo trì đúng cách. Thiết bị có thể tiến hành đo lường ổn định mà không cần sử dụng pin. Với khoảng đo linh hoạt dao động từ 0 đến 28% nên thiết bị được đánh giá là sản phẩm có tính ứng dụng cao, được sử dụng trong nhiều lĩnh vực.
– Thang đo: Từ 0 cho đến 28%, Độ chính xác: ±0.2% , Độ phân giải 0.2%
– Có chức năng tự động bù trừ nhiệt độ
Khúc xạ kế đo độ mặn điện tử Pal – Salt
Đây cũng là một sản phẩm khúc xạ kế được đánh giá cao vì có trang bị màn hình LCD hiện đại dễ dàng quan sát kết quả. Tốc độ đo của máy được thực hiện nhanh chóng chỉ trong 3 giây. Đặc biệt là thiết kế gọn nhẹ nên người tiêu dùng có thể di chuyển nhiều nơi khi sử dụng.
– Thang đo từ 0.00 – 10.0% (g/100g) 5.0 – 100°C
– Độ chính xác: ± 0,05% (Nồng độ muối 0,00 – 0,99%) và ± 5% (Nồng độ muối 1,00 – 10,0%)
– Có chức năng bù trừ nhiệt độ
Nếu bạn quan tâm đến các sản phẩm khúc xạ kế đo độ mặn trên, hãy liên hệ ngay với thietbi.us. Hoặc truy cập website thietbi.us.vn để biết thêm thông tin chi tiết của từng model khúc xạ kế. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã nắm được ý nghĩa quan trọng của độ mặn trong đánh bắt và nuôi trồng thủy sản. Đồng thời nắm được cách đo độ mặn cho môi trường nước chính xác, hiệu quả bằng các dụng cụ đo trên.